#Ванна длительной пастеризации
Безотходное производство. Возможности переработки молочной сыворотки.
Молочная сыворотка получается при производстве творога и сыров и по сути является побочным продуктом переработки. Однако вторичным сырьем считать ее не стоит, в…
Бизнес по переработке молока: расчет прибыльности и окупаемости
Прибыльность открытия бизнеса по переработке молока обусловлена прежде всего тем, что этот продукт присутствует в рационе каждого человека. Так или иначе все мы…
Что можно произвести из 1 тонны молока (краткий обзор технологии и оборудования)
Для производства молочных продуктов используют молоко коровье, которое должно соответствовать требованиям ГОСТ Р52054-2003. Ниже приведено количество различных…
Центробежные насосы
Центробежные насосы успешно применяются в пищевой промышленности для перекачки молока, пива, спиртосодержащих и безалкогольных напитков.
Еще раз о ваннах длительной пастеризации
Производство молочной продукции нельзя представить без ванн длительной пастеризации. Термическая обработка молочного сырья, в таком случае осуществляется на про…
Изготовление йогурта на заводе: технологические особенности и оборудование для производства
Йогурт является одним из старейших кисломолочных продуктов и с давних времен был важным продуктом питания народов Ближнего Востока, особенно в странах, граничащ…
Молочное такси: передвижная емкость - пастеризатор для выпойки телят
Кормление является одним из важных животноводческих процессов. От грамотной организации будет зависеть хорошее самочувствие животных. Именно здоровье взрослого…
Наиболее актуальные проблемы пищевого оборудования
В любом бизнесе редко обходится без проблем, а проблемы технического характера, связанные с оборудованием в пищевой промышленности встречаются довольно часто. У…
Нержавеющая сталь для пищевой промышленности. Часть 1. Классификация и свойства.
Коррозия – одна из основных проблем оборудования для пищевой и многих других отраслей промышленности. Для решения этой задачи была изобретена нержавеющая сталь…
Нержавеющая сталь для пищевой промышленности. Часть 2. Маркировка и применение.
Маркировка нержавеющей стали
Нержавеющая сталь в молочном производстве
При создании пищевой промышленности необходимо выполнять множество правил и требований. Сырье должно проходить несколько этапов обработки и находиться в специал…
Оборудование для производства сливочного масла
Сливочное масло один из самых востребованных и привычных пищевых продуктов. Оно используется во многих блюдах и, наверное, сложно представить себе стол без этог…
Охладители молока
Зачем нужно охлаждать молоко?
Пастеризация молока и молочных продуктов (часть 1)
Как известно, молоко и его продукция имеют свойство довольно быстро портиться. Кроме того, оно является благоприятной средой для размножения различных микробов…
Производство творога: технология и оборудование
Творог – один из самых известных кисломолочных продуктов, богатый белком и легкоусвояемым кальцием. Творог изготовляют методом сквашивания из молока, нормализов…
Технология производства сгущенного молока
Сгущенное молоко – продукт любимый многими и особенно детьми. Кроме того оно не только обладает нежным вкусом и ароматом, но и содержит массу полезных веществ в…
Ванна длительной пастеризации для производства пастеризованного молока и творога
Изготовление творога в ванне длительной пастеризации ВДП
Ванна длительной пастеризации ВДП с газовым нагревом(котёл)
Ванна длительной пастеризации используется для пастеризации молока на предприятиях пищевой промышленности, крестьянских (фермерских) хозяйствах, молочных кухнях…
Ванна длительной пастеризации ВДП с газовым нагревом(котёл)
Ванна длительной пастеризации используется для пастеризации молока на предприятиях пищевой промышленности, крестьянских (фермерских) хозяйствах, молочных кухнях…
Ванна длительной пастеризации ВДП. Как происходит пастеризация молока.
Ванна длительной пастеризации (Пастеризатор молока ВДП) - предназначен для тепловой обработки молока на молочных заводах, цехах, малых и частных фермерских хозя…
Ванна длительной пастеризации ВДП. Как происходит пастеризация молока.
Ванна длительной пастеризации (Пастеризатор молока ВДП) - предназначен для тепловой обработки молока на молочных заводах, цехах, малых и частных фермерских хозя…