Смеситель для фарша, фаршемес, мешалка для фарша
⏱ КП и расчёт в течение рабочего дня
Доставка транспортными компаниями по России и СНГ, лизинг, пусконаладка. Условия →
Описание
Фаршемешалка (фаршемес) перемешивает фарш, творог, творожные и плавленые массы и другие вязкие продукты с ингредиентами до однородного состояния. Это ёмкость на раме с перемешивающим устройством — лопастным или шнековым; сырьё загружают в бункер и перемешивают заданное время. Рабочая ёмкость и органы перемешивания — из пищевой нержавеющей стали, объём и комплектация — под вашу задачу.
Фаршемешалки или фаршемесы предназначены для смешения компонентов фарша или других продуктов похожей консистенции. В процессе перемешивания есть возможность добавлять различные ингредиенты, такие как мука, специи и т.д.
Фаршемесы представляют собой емкость, закрепленную на раме, в которую помещается сырье. Смешение осуществляется перемешивающим устройством, которое может быть разным: лопастным, шнековым, спиральным, z-образным. Приводной двигатель осуществляет движение вала посредством панели управления. А вся конструкция закреплена на общей станине. Лопастные фаршемешалки наиболее универсальны и позволяют перемешивать практически любой фарш. Спиральные устройства подходят для густых и плотных продуктов, а z-образные способны перемешать самые тяжелые виды фарша.
Последовательность работы фаршемешалки проста: в приемный бункер загружается сырье, добавляются ингредиенты и смесь перемешивается в течение заданного времени в соответствии с технологической картой. Выгрузка готового продукта в тележку происходит при помощи шнеков либо опрокидыванием самого бункера.
Выбирая фаршемешалку в первую очередь надо определиться с объёмом рабочей емкости. Чем она больше – тем выше производительность аппарата. Так например промышленные мешалки с объемом от 100 литров подойдут для производственных цехов, а так называемые профессиональные – от 10 литров – для небольших хозяйств и предприятий общепита.
Завод Милберг предлагает различные по объему и комплектации фаршемесы, которые подойдут именно для ваших задач и значительно упростят процесс производства. В соответствии со стандартами обеспечения безопасности и гигиены пищевых продуктов все оборудование, производимое на заводе, изготовлено из высококачественной нержавеющей стали, разрешенной для применения в пищевой промышленности.
Чтобы узнать подробнее и купить Фаршемешалку (фаршемес) , пожалуйста, заполните форму ниже. Вы также можете заказать и купить другое пищевое оборудование, в том числе для переработки молока и линии для переработки молока .
Цена — от 190 000 ₽. Итоговая стоимость зависит от комплектации, технических характеристик и задач, под которые подбирается оборудование: объёма и производительности, типа нагрева, степени автоматизации и дополнительных опций. Напишите или позвоните — технолог подберёт подходящий вариант и подготовит коммерческое предложение в течение рабочего дня.
Технические характеристики
| Продукты | фарш, творог, творожные и плавленые массы |
| Перемешивающее устройство | лопастное или шнековое |
| Объём | под задачу |
| Материал | пищевая нержавеющая сталь |
Частые вопросы
Что можно перемешивать?
Фарш, творог, творожные и плавленые массы и другие вязкие продукты.
Какой объём выбрать?
Чем больше рабочая ёмкость, тем выше производительность. Подбираем объём под вашу загрузку.
Сколько стоит фаршемешалка?
Цена — от 190 000 ₽. Подготовим КП в течение рабочего дня.
