Вакуум-выпарная установка ВВУ
Нагрев под вакуумом, выпаривание влаги
Описание
Установки вакуум-выпарные ВВУ , и их модификации предназначены для нагрева при разряжении (вакууме), а также для выпаривания влаги. Установки предназначены для использования на предприятиях пищевой промышленности, косметической, фармацевтической и химической промышленности. Используются при производстве сгущенного молока, соусов, паст, варенья, лекарственных препаратов, и для выпаривания влаги. Система управления может быть с автоматическим регулированием или полный автомат с работой по рецептам. Помогаем подобрать нужный вариант под конкретную задачу, учитывая вид и свойства продукта могут быть исполения с различным типом мешалок, насосов(давления вакуума), различные виды сталей AISI304/316/321, и др.
Наиболее типовое исполнение может состоять из: Термоизоляция - ППУ 50 мм Люк DN - 300 мм ТЭН Моющая головка Рубашка объемная для нагрева Штрипс по обечайке для охлаждения Мешалка рамная со скребками Мотор-редуктор NMRV с частотным регулятором Теплоноситель - вода/пропиленгликоль Манометр вакуумный Установлен диоптр ДУ100 Пульт управления с терморегулятором по двум датчикам рубашка/продукт, управление мешалкой Коническое донышко Насос вакуумный НВВ Опора AISI 304 Обечайка AISI 304 (опционально) Воронка 10л DN50 (узел с дисковым затвором)
Преимущества
- Нагрев под вакуумом — обработка при пониженной температуре сохраняет вкус и питательные свойства
- Сгущённое молоко, соусы, пасты, варенье, косметика, фармпрепараты
- Применяется в пищевой, косметической, фармацевтической и химической промышленности
- Изготовление по техническому заданию
Технические характеристики
| Материал | AISI304/316 |
