Сепаратор-сливкоотделитель

Разделение молока на сливки и обрат, нормализация по жирности

нормализацияAISI304

Узнать стоимость

⏱ КП и расчёт в течение рабочего дня

Получить расчёт и КП

Кейсы с этим оборудованием

Сыроварня ВС-150 с сепаратором для сырного производстваМосковская область

Описание

Сепаратор-сливкоотделитель предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат), а также для нормализации молока по жирности — важного этапа при производстве сыра, творога, масла и питьевого молока. Разделение происходит под действием центробежной силы во вращающемся барабане: более лёгкие сливки отделяются от более тяжёлого обрата. Регулировкой можно задавать нужную жирность сливок. Применяется в составе линий переработки молока, сыроварен и маслоцехов, а также как самостоятельная единица на фермах.